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栗ようかん

栗ようかん
私(山﨑信治)が担当させて頂いておりますジャイロキネシスに週に2~3回トレーニングに通われるお客さまから栗ようかんを頂きました。

しかし栗ようかんのイメージが全く変わりました。一般的な栗ようかんは、しかっりかたくあ~っ!栗ようかんという感じですが、「信州小布施で栗菓子二百年 桜井甘精堂」の栗ようかんは、丸い缶の中に入っていて粘り気がありドロッとしています。

そして、ごろっと栗がそのまま入っていました。少しスプーンで粘り気のペースト状を舐めてみると栗そのままの味で超濃厚!!今までに体験したことのないまったりとした味で驚かされました。

大変おいしく頂きました。
ありがとうございます。
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