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福島に晩酌食堂HANACO+開店!!

hanaco+
お客様の関谷様が2017年5月24日福島区福島に開業!!

大阪市福島区福島2-7-5 晩酌食堂HANACO+女性同士でも心置きなくお楽しみ頂けるをモットーに居酒屋さんがオープン!!

関谷 幸司さま
1980年新潟の高等学校を卒業後、数々の和食料理店で修業を積み、1988年12月に海外に日本料理を広めたいと夢の実現のため渡豪、26歳でブリスベン市内、日本料理「神戸レストラン」の料理長に就任。

一時帰国後、1998年ホテル日航ダーリングハーバー・シドニーの依頼により最渡豪、2001年7月オーストラリア在住の「美味しんぼ」原作者である雁屋哲氏の勧めがあり日本料理界の重鎮・三國清三氏のお世話になる事を決め帰国。

JR東日本とミクニグループによる東京駅開発など、数々の共同飲食プロジェクトの立ち上げと運営に参画。

その後、大阪を拠点を置く平川商事株式会社リゾート事業部に入社。「MIYAMA天満橋」「アトリエ・ド・クレエ」の統括料理長をはじめ、数々の店舗開発に取り組み、奈良健康ランド・奈良プラザホテル統括料理長も務める。

起業計画を同社社長に相談、独立支援を頂き円満退社。

2016年12月、弊社副社長山岸康弘氏と株式会社フェイセスを創業。
2017年5月24日、晩酌食堂HANACO+開業!
 

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